Лёгкий и вкусный перекус. Фруктовый салат с моцареллой
Лето – это время полезных фруктов. Специалисты регионального управления Роспотребнадзора отмечают: фруктовый салат – отличное решение для лёгкого и вкусного перекуса. В официальной группе ведомства во «ВКонтакте» поделились рецептом.
Ингредиенты: две груши, два персика, пять слив, 150 г моцареллы в шариках, 150 г йогурта, зелень по вкусу.
Приготовление: нарежьте все фрукты крупными дольками. Разрежьте шарики моцареллы пополам. Смешайте йогурт с зеленью и заправьте салат.
Чем полезны фрукты: клетчатка, которая в них содержится, помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, создаёт чувство сытости и очищает организм. Витамины и минералы укрепляют иммунитет и защищают клетки от воспалительных процессов. Кислые фрукты (грейпфруты, апельсины) способствуют снижению уровня холестерина и расщеплению жиров.
Фото ru.freepik.com
