В Ханты-Мансийске будут производить новые виды мармелада
Изготовители провели масштабное исследование и выяснили, каких витаминов не хватает жителям округа, чтобы добавить нужные ингредиенты.
Экофабрика «Этника» готовится к расширению ассортимента. К концу года на прилавках магазинов появятся новые виды мармелада, а также конфеты и мясные консервы.
Одна из главных инноваций в этом году – мармелад. Его основным потребителем станут самые маленькие. Изготовители провели масштабное исследование и выяснили, каких витаминов не хватает жителям округа.
На основе анализа были подобраны полезные добавки, которые войдут в состав. По итогам опроса решили, что сладости будут представлены в трёх сочетаниях: «вишня и апельсин», «голубика, смородина и апельсин», «голубика и лимон».
Ещё одна сладкая новинка – конфеты. Вместе с выходом нового мармелада в октябре планируется выпуск мягкого грильяжа из кедра. Также экофабрика выпустит и мясную продукцию – консервы с югорским колоритом.
«У нас уже введена в ассортимент томлёная лосятина с белыми грибами и можжевельником. Рецепт был разработан совместно с нашими партнёрами из Сургута», – отметил исполнительный директор экофабрики Вадим Титов.
Подробнее о новой продукции можно прочитать в статье.
Фото Евгения Жуланова
