Врач рассказала, каким должно быть питание детей
В рационе должны присутствовать все основные макронутриенты: белки, жиры, углеводы и микронутриенты (витамины, минералы).
Детский эндокринолог первой квалификационной категории консультативно-диагностического отделения №3 детской поликлиники Ханты-Мансийска Елена Синякова рассказала, каким должно быть питание детей:
– Питание детей, безусловно, должно быть сбалансировано. В рационе должны присутствовать все основные макронутриенты: белки, жиры, углеводы и микронутриенты (витамины, минералы). В пропорции около 50-55% приходится на углеводы, около 15-20% на белок и около 25-30% на жиры.
Углеводы не должны быть быстрыми. То есть разнообразные сладости и сладкие напитки из рациона у школьников желательно убрать. А в жирах две трети должно покрываться за счёт ненасыщенных жиров, которые препятствуют возникновению атеросклероза. Это оливковое масло, авокадо, орехи и жирная рыба.
Рацион школьника должен состоять из трёх основных приёмов пищи и нескольких перекусов. На перекусы не рекомендуется использовать быстрые углеводы, то есть сладости и выпечку. Лучше съесть сухофрукты, орехи, овощи, фрукты и ягоды, которые можно приносить в контейнере.
В качестве напитка важно пить обычную воду. Основной акцент необходимо сделать на ограничение употребления фастфуда, сухариков, чипсов, соков и газированных напитков.
Фото Евгения Жуланова
